Thor Kitchen Cuisinière professionnelle 7,6 pi³ à gaz de 48po en acier inoxydable – XRG48E








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Caractéristiques uniques
Caractéristiques uniques
• Les brûleurs en laiton italien haut de gamme avec un brûleur double de 22000 BTU fournissent une chaleur intense pour une ébullition rapide, une cuisson à feu vif et un sauté, tout en offrant un contrôle précis de la cuisson à feu doux jusqu'à 1000 BTU. Cette polyvalence garantit une puissance et une précision de cuisson de niveau professionnel pour tout, des sauces délicates aux techniques culinaires à haute température.
• Le four multifonction offre des modes de cuisson polyvalents, notamment cuisson au four, rôtissage, gril, maintien au chaud, levage, pizza, autonettoyage et friture à l'air chaud. Ce système de cuisson tout-en-un offre une préparation flexible des repas, un contrôle précis de la température et des options de friture à l'air chaud plus saines, vous permettant de préparer facilement tout ce que vous souhaitez, du pain artisanal aux plats croustillants préférés.
• Les grilles continues en fonte sont dotées d'une structure robuste qui offre une surface de cuisson sans joint, d'un bord à l'autre, permettant de déplacer facilement les casseroles sur les brûleurs. Conçues pour offrir une durabilité professionnelle, ces grilles robustes supportent des ustensiles de cuisine lourds, améliorent la stabilité et offrent des performances durables pour la cuisine quotidienne.
• Grilles coulissantes LuxGlide™ : Les grilles sont équipées de glissières à roulement à billes qui permettent de les faire coulisser sans effort dans et hors du four. Cette fonctionnalité haut de gamme permet à la grille de s'étendre complètement sans basculer, pour une manipulation facile et en douceur, même des plats les plus lourds, et s'ajuste pour s'adapter à différents niveaux de support de grille.
• La porte de four à fermeture douce est dotée d'un mécanisme de fermeture fluide et contrôlé qui empêche les claquements et réduit le bruit dans la cuisine. Cette conception haut de gamme améliore la sécurité, protège la structure du four contre l'usure et offre une expérience de cuisson plus silencieuse et plus raffinée à chaque ouverture et fermeture.
Spécifications
Spécifications
Largeur:
Hauteur:
Profondeur:
Capacité :
Fini :
No. de modèle :
L’ensemble comprend :
UPC :
Garantie :
Poids :
- Type de commande de la surface de cuisson : Bouton
- Type de commande du four : Bouton
- Affichage : N/A
- Fonction intelligente : N/A
- Horloge : N/A
- Unité de mesure de température : F
- Mode Sabbat certifié : N/A
- Avant gauche : 15000
- Arrière gauche : 15000
- Avant droite : 15000
- Arrière droite : 12000
- Centre (zone réchaud) : 22000
- Brûleurs scellés
- 6 brûleurs
- Élément de grillage : 16500
- Élément de cuisson : 22000
- Élément de convection : Standard
- Éclairage : marche/arrêt
- 3 ampoules
- 4 grilles
- Matériel des grilles : Chromé
- Autonettoyant
